Asal-usul Semar dan Gareng yang biasanya selalu ada di gerobak penjual Dawet Ayu Banjarnegara yang asli dan non-KW, ternyata unik dan –kalau menurut para ahli-ahli industri pariwisata jaman sekarang– memiliki kekuatan storytelling yang menjual.
Boga
Belalang goreng Gunungkidul dimasak dadakan
Belalang goreng alias walang goreng adalah kuliner Gunungkidul yang biasa ditemui di sepanjang Jalan Wonosari, yang menghubungkan Kota Yogyakarta dengan Kota Wonosari, Gunungkidul.
Tugas makanan OSPEK
Tugas makanan OSPEK yang menyimpan banyak cerita dan kenangan. Ketika dulu jadi mahasiswa baru di kampus yang warna jaket almamaternya sering jadi pertanyaan.
Nasi bungkus dan aksi massa
Nasi bungkus dan aksi massa sebenarnya tidak bisa dipisahkan. Alasannya apalagi kalau bukan nasi bungkus juga bisa berfungsi sebagai media perlawanan.
Nasi bungkus sebagai media perlawanan
Nasi bungkus dengan berbagai variannya yang umum ditemui, usut punya usut, ternyata juga sebuah media –atau setidaknya– simbol perlawanan lho.
Cumi asap Pantai Labuhan Haji
Cumi asap Pantai Labuhan Haji Lombok Timur – NTB. Mendadak ingatan langsung melayang ke hidangan unik ini sesaat setelah menyelesaikan bab pertama Pulang-nya Leila S. Chudori.
Bebalung: Satu lagi makanan khas Lombok
Bebalung. Saat pertama kali mendengar nama makanan khas Lombok ini, yang terbayang adalah hidangan didominasi tulang belulang. Itu karena namanya mengingatkan salah satu makanan Jogjakarta, balungan.
Tempat makan legendaris: Murni 83
Ada sensasi yang unik tiap usai mengunjungi kembali sebuah rumah makan legendaris di kota ini. Salah satunya Murni 83.
Gudeg Salak, sudah pernah mencicipi?
Gudeg salak. Menemukan foto ini ketika iseng membuka galeri foto digital beberapa tahun lalu, langsung teringat saat diajak kawan-kawan Parti Gastronomi berbagi tentang “Tradisi dan Kreasi Kuliner Jogja Kini” beberapa hari lalu.
Beberuk Terong, makanan khas Lombok
Kalau yang dimaksud makanan khas suatu daerah itu adalah panganan yang nyaris tiap hari disajikan di hampir semua meja makan warga setempat, maka tak terlalu keliru jika makanan khas Lombok adalah Beberuk Terong.