TemuKonco

Bertemu Kawan

Boga, Podcast

[TemuKonco Podcast Eps. 17] Indie – Gudeg

Sebagian besar orang sepakat kalau gudeg adalah hidangan khas Yogyakarta.

Akan tetapi dalam kehidupan sehari-hari masyarakat Yogyakarta, apakah benar Gudeg dihayati sebagai sebuah hidangan khas daerah mereka, seperti misalnya masyarakat Palembang dengan empek-empeknya, kawan-kawan dari Padang dengan Rendang-nya, serta saudara-saudara dari Indonesia Timur dengan Ikan Kuah Kuning-nya?

Kawan ngobrol di TemuKonco Podcast kali ini adalah Mbak Indie yang pernah menyelesaikan thesis seputar Gudeg dan bagaimana sebenarnya makananan ini dimaknai masyarakat.

Kerabat Kerja:
1. Supervisor : Jatmiko Kresnatama
2. Chief Project & Teknis Audio : Very Farobye

Direkam di Waiwai Studio di bawah asuhan Lintang Enrico

Leave a Reply

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Theme by Anders Norén